Vinarija Kaptol - hero
Vinarija Kaptol koja dijeli ime sa drevnom srednjovjekovnom utvrdom smještena je u samom srcu Slavonije. Kako je taj kraj već stoljećima poznat po uzgoju vinove loze, tim mladih ljudi odlučio se oživjeti i u potpunosti iskoristiti tradicionalne i skrivene vrijednosti svoje okoline pretočene u novu viziju koja će objediniti sve najvrijednije što taj kraj nudi.
Upravo prijateljsko okruženje temelj je stvaranja ove posebne priče i izvrsnih vina, te mjesta koje će zasigurno biti prvo stajalište posjetiteljima naših vinskih cesta. Jedna činjenica ovu vinariju izdvaja od ostalih, a to je da u njoj glavnu riječ vode pretežito žene, koje svojim znanjem i strpljivošću stvaraju novu vinsku priču vinogorja Kutjevo.
Cilj nam je da vam naša vina budu prvi izbor kada poželite doživjeti nešto inspirirajuće. Želimo da prvim gutljajem zaronite u svijet obavijen laganim povjetarcem koji će vas odvesti do nepreglednih vinograda, gustih šuma, povijesnih preplitanja te krajnje do oaze mira. Potaknuti novim iskustvom poželjet ćete doći i doživjeti mjesto gdje sve to nastaje.
Vinarija Kaptol - Cuvée

CUVÉE

VRHUNSKO SUHO VINO
alk. 14,0% | 0,75L
11,50 €
Vino zagasito crvene boje praćeno raskošnim mirisom kupine i borovnice, koji se nastavlja i na okus koji je mekane tanične strukture. Upravo kupažom dvaju vrhunskih sorti cabernet franca i merlota postignuta je savršena harmonija okusa, a uz odležavanje vina u barrique bačvama dodana nota kompleksnosti.
Crno cuvée vino zbog tanina i svojih ugodnih vinskih kiselina sljubljujemo uz crveno meso kao što je srednje pečen beefsteak ili ramsteak, divljač, janjetinu i plavu ribu. Također neki teži i aromatičniji sirevi savršeni su izbor uz cuvée.

GRAŠEVINA POLUSLATKO

KVALITETNO POLUSLATKO VINO
alk. 13,0% | 0,75L
8,70 €
Elegantno poluslatko vino koje osvaja svojom lepršavom svježinom i breskvastim aromama koje se isprepliću s nježnim cvjetnim, a potom i mednim notama. U okusu je bogato i harmonično.
Sa svojim slatkim tonovima divno se sljubljuje uz indijsku kuhinju, aromatične sireve, kao i slatke čokoladne zalogaje, cheese cake ili mousse od bijele čokolade i malina.
Vinarija Kaptol - Graševina poluslatko
Vinarija Kaptol - Sauvignon

SAUVIGNON

VRHUNSKO SUHO VINO
alk. 12,5% | 0,75L
9,00 €
Svježe, aromatično i puno vino. Miris, koji čini glavninu karaktera sauvignona, veoma je jasan i prepoznatljiv time što odiše nježnim mirisom tek ubranog cvijeta bazge i svježe pokošene trave.
Sauvignon sa svojom izraženijom svježinom ima moć većinu jela učiniti blistavijim, sjajnijim. Tako je jedan „must do“ sauvignon uz šparoge na kajganu ili kao rižoto. Egzotična kuhinja s tipičnim slatko-kiselim umacima odlično se slaže u sauvignon kao i riblji carpaccio, hladne salate s morskim plodovima ili bijela riba servirana s limunovim sokom, rukolom i aceto balsamicom.

GRAŠEVINA

VRHUNSKO SUHO VINO
alk. 13,0% | 0,75L
7,50 €
Graševina s položaja Kaptol je lagano, pitko vino, nježnih voćnih aroma poput zelene jabuke koje se isprepliću laganim mirisom cvijeta lipe. Obilježena je živom žućkasto-zelenom bojom i idealnim odnosima šećera i kiselina.
Graševina je vrlo svestrano vino te se slaže uz jela od tjestenine s kremastim umacima i bijelim mesom, hladnim jelima od riječne ribe i plodova mora. Također ide uz suhomesnate delicije i mekane lagane sireve.
Vinarija Kaptol - Graševina
Vinarija Kaptol - Rosé

ROSÉ

KVALITETNO POLUSUHO VINO
alk. 13,0% | 0,75L
6,00 €
Elegantno, pitko, lepršavo vino koje nudi posebno iskustvo, isprepleteno je mirisnim vrtlogom šumskih boba. Uravnotežen odnos kiselina i šećera, te niži udio alkohola dobitna su kombinacija za svakodnevno uživanje u ovom vinu. Idealan omjer merlota i cabernet sauvignona upravo omogućuju tu savršeno ravnotežu i posebno sljubljujuću notu zbog kojeg ga je i dobio titulu ambasadora vinarije.
Nježna ružičasta boja koja osvaja na prvi pogled dobivena je kratkom maceracijom u trajanju od nekoliko sati. Ovo vino se savršeno slaže uz škampe i kozice u raznim umacima, kao i uz meso s roštilja ili cezar salatu.

GRAŠEVINA

NAVOJNI ČEP
KVALITETNO SUHO VINO
alk. 13,0% | 0,75L
RASPRODANO
Vino zelenkasto-žute boje u čijem aromatskom profilu dominiraju svježi voćni mirisi jabuke i citrusa. Okusom je vrlo skladno s prepoznatljivim osvježavajućim završetkom. Njegov prilagodljiv okus lako je uklopiti uz mnoga ukusna jela kao što su tjestenina na bazi sira, kuhana govedina, složenac od povrća ili kuhana bijela riba.
Vinarija Kaptol - Graševina navojni čep
Vinarija Kaptol - Crna 0,75L

CRNA

NAVOJNI ČEP
KVALITETNO SUHO VINO
alk. 13,0% | 0,75L
6,00 €
Sljubljivanjem triju vrhunskih sorti Merlot, Cabernet franc i Cabernet sauvignon dobiven je vrhunski balans voćnih aroma, herbalnih nota i ugodne svježine. Dodatnim devetomjesečnim odležavanjem vina u barrique bačvama dobivena je lagana tanična struktura kao završna točka kompleksnosti okusa. Za bujicu okusa uparuje se uz odrezak od tune, teletinu u bogatim i sočnim umacima s gljivama ili tjesteninu u umaku od rajčice.

Kontakt
Prodaja i narudžbe:
webshop@vinarijakaptol.hr +385 99 3535 033
Kušanje vina i posjeti vinariji:
+385 99 8390 942